Strateji 2024-04-21 RestXQR Finans Uzmanı

Datengesteuertes Menü-Engineering: Steigern Sie Ihre Gewinnspanne

Ihr Bestseller ist vielleicht nicht Ihr profitabelstes Produkt. Datengesteuertes Menü-Engineering identifiziert Star-Produkte und steigert die Gewinnmarge um bis zu 30 %.

Was wäre, wenn Ihr Bestseller wegen hoher Lebensmittelkosten keinen Gewinn abwerfen würde? Hier kommt RestXQr ins Spiel.

Gewinner und Verlierer

Einige Artikel verkaufen sich gut, bringen aber wenig Gewinn. Laut einem Toast-Report hat die richtige Positionierung massive Auswirkungen auf den Gesamtumsatz.